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お寿司食べてん アッと言う間に 京都市伏見区に暮らすボク。 伏見区っちゅうても結構広いねん。 その中でもお寿司食べるならってお店は2件くらいかな… (回ってないお店やで) 判断基準は、旨い!入りやすい!価値ある価格!って感じ(^^; なんか上から目線かな…すんません🙇 この前いったお店は、夫婦で行ったんやけど、1貫100円から300円くらいやったかな。 マグロ、中トロ、ヒラメ、ブリ、サーモン、エンガワ… 北陸出身の妻も、一緒に食べに行けるお寿司屋さん😉 漁に出てくれる人が居て、買い付けてくれる人が居て、運んでくれる人が居て、店をオープンしてくれた人が居て、捌いてくれる人が居て、握ってくれる人が居て、魚の美味しさを伝え続けてくれる人が居て、目の前まで「お待たせしました」って持ってきてくれる人が居る。 他にももっといっぱい携わってくれた人が居る。 何より魚の命を奪ってボク等は自分の命を維持していく! 当たり前や無いわぁ⁉️ せっかくなら、美味しくいただきます🍴🙏 […]